桶柑匠師

范大哥的有機柑橘果園

年後，終於與范大哥約定好到果園拜訪，雖然位於不同鄉鎮，但他的有機柑橘園離我們不遠。這天，與范大哥在台3線旁的倉庫碰頭，他領著我們從熟悉的台3線轉入秘境般的產業道路，沿途風景景致，僅能容下一輛車的道路，時而陡峭、時而平緩，越過了好幾個山頭終於到達位於山坳上的果園。

跟隨著范大哥走進環境自然的柑橘果園

一百多年前范大哥的曾祖父選在這片林地開墾，因為山上有乾淨的水源，山坳地形能阻擋颱風，很適合長久居住，所以先人們在這個世外桃源種植水稻梯田、蔬菜、養家畜，過著自給自足的生活，只有買鹽巴才需要下山。這樣純樸簡單的生活真是讓人心生嚮往。直到生活型態改變，後來的世代才漸漸地遷移到山下居住，留下這片美麗的淨土。

范大哥的古厝

年輕時到台北打拼的范大哥，假日都會回家幫忙繁重的農務工作。十幾年前毅然地辭掉外地的工作回來與年邁的父親一起照顧果樹，延續原來的種植方式，甚至還曾經取得農藥行的執照。

范大哥娓娓地說著往事

范大哥娓娓地說著往事：「還記得小時候沒有農藥一樣可以種農作物，自從引進農藥後可以不用抓蟲，才開始越來越多人使用。以前的柑橘價格高，為了讓水果賣相好會噴農藥，後來發現害蟲會產生抗藥性，農藥劑量越用越高，施作次數也變得頻繁，人不像蟲會產生抗藥性，噴藥的人都是第一線的受害者，所以許多人到最後都得了癌症。」

范大哥的果園環境很自然、淳樸，長滿了紫花

體悟人生無常的范大哥，開始四處上課學習有機農法，逐漸發展出一套自己栽植柑橘的方式。歷經三年的轉型期後，現在果園已經正式的通過有機認證。園區週邊環境非常原始、自然，沒有其他的農田相鄰，不會有農藥或其他人為汙染問題。果園內開滿茂密的「紫花藿香薊」是「補植螨」的棲息地，園內植被多元豐富，提供充足的食物給許多害蟲的天敵棲息。

范大哥詳細介紹果園的植被植物

柑橘果樹最害怕天牛在樹皮產卵，幼蟲孵化後會往樹幹裡鑽讓樹幹枯萎，不只影響收成，嚴重時甚至會影響養分輸送讓整顆果樹死亡。因果園裡都是 3 ~ 40年的老欉，無法使用防蟲網防治天牛，范大哥就用以前的老方法，一棵樹一棵樹慢慢挖出樹幹裡的天牛，800多棵樹，1天抓個30～40棵，還是抓不完。

樹幹上有很多抓天牛幼蟲所留下的痕跡

天牛幼蟲往樹幹裡蛀所產生的木屑

看似平靜的果園，其實好不熱鬧。常有野生彌猴來光顧果園，地上剩一半的新鮮橘子是松鼠剛剛啃咬留下的，或許等我們離開時松鼠還會再回享用，還有幾隻山豬總愛到果園裡逛逛、翻土找蚯蚓和找橘子吃。雖然動物們的光顧會影響收成，范大哥仍選擇尊重大自然與野生動物和平共處。

松鼠吃到一半的柑橘

來拜訪的這一天，范大哥正在整理園裡的空地，準備種植天然的木耳和香菇。因為連續兩年遇上天候的異常，有機栽培的產量原本就不如慣行農法來得好，收益難以維持日常生計下，只能開拓新的收入來源。

范大哥的好友幫忙植菌

像范大哥這樣即使面臨困境仍然努力克服。在現今以利益為主的價值觀中，能夠堅持理念是很難得的。希望我們的文章能盡一點微薄之力，讓更多的人品嚐到這得來不易真正純自然孕育的美好果實。

蘿拉與范大哥合影