蘿拉果醬入選GHP優級業者

感謝苗栗縣政府舉辦食品衛生管理優良分級評核，蘿拉果醬入選GHP優級業者。

[ 蘿拉果醬入選GHP優級業者 ]

GHP食品良好衛生管理規範在蘿拉果醬廠內施行已經很多年的時間，從103年申請工廠登記，回想當時申請的總總歷程，前後一共申請了二年多才通過工廠登記的審核，有費盡千辛萬苦的感覺。

感謝當時衛生局負責承辦單位與人員的認真盡責，不僅要求編寫與實行GHP九大程序書之外，也要求規劃工廠的人流、物流、水流、氣流、細菌流等五大要點，這些過程都奠定了我們日常衛生與食安方面的管理基礎。

讓我們從只知道保持環境清潔和挑選無毒有機食材這樣單純的觀念，到了解更多衛生與食安管理方面的許多細節，從而能自主將廠區與各衛生環節管理得更好，到獲得許多合作客戶夥伴的認同與讚許。

這些知識的教導與傳承，都要感謝苗栗縣政府衛生局認真負責團隊。在此特別感謝他們在各個時期不斷給予的協助和支持。

~最後，也要感謝每位默默堅守岡位認真負責的蘿拉果醬同仁，這個獎項獻給您們 ^^~

苗栗縣大家長鍾東錦先生親自頒獎，給予優良業者們鼓勵。